Biscuits

 

Nos succès en Biscuits :

• Formulation de produits en clean label, sans gluten, BIO, allégé, sans sucres
• Formulation de biscuits rotative ou dresseuse
• Formulation de biscuits spécifiques : sans gluten, sans sucres, allégés
• Développement gamme de biscuits salés
• Optimisation process ligne cookies
• Fabrication de matrices afin de tester la fonctionnalité d’ingrédients
• Transfert industriel
• Résolution de problématiques de fêle de biscuits
• Validation machinabilité (biscuits à la farine d’insectes…)